冬吃萝卜夏吃姜，冬天来了吃个大白萝卜补补身体！先看看这个不像萝卜的大白萝卜！！！！
食材
1
白萝卜 500g
2
葱花蒜瓣麻椒 少量
3
红干辣椒 3只
4
生抽 少量
5
盐、香油 少量
方法/步骤
1
先把白萝卜擦成丝或者切成丝，备用
2
葱花蒜瓣切好备用，为了不损失干辣椒，我直接掰开放进锅里，这里就不切开了
3
过一定要干燥，我锅里有点水，所以烧一下进行干燥
4
放少许油，盖住锅底即可，晃一下把锅周边也沾上油防止干锅
5
葱花蒜瓣、干辣椒、麻椒放进锅里，待葱花发黄即可萝卜丝翻炒
6
倒入萝卜丝，翻炒三分钟左右至发黄，加入盐、生抽，搅匀关火，最终点上几滴香油味道更佳！
注意事项
油8成热即可，不建议太热
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