在家里自己制作面点食品，营养又健康。和面也有讲究。面食做的好不好吃，和面是关键。
工具/原料
1
面
2
水
方法/步骤
1
软面饺子硬面汤。做饺子的面软一些，做面条的面要揉的硬一些才好吃
2
和面时，视面的多少酌量加水，分少量多次的加入。不要一次倒的过多，免得水多面稀。
3
加入水后要用筷子来搅拌，搅拌得面同水都粘到一起不粘手基本上就可以了
4
然后拿出筷子，用手从周边向中间将面揉到一起。
5
揉到面光手光盆光，三光后，这面揉的就差不多了。
注意事项
1
和面要用劲
2
掌握水的量
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