可口可乐家喻户晓,喝一口神清气爽,是不是?呵呵,但是可不要贪杯哦,曾经有许多小孩纸,因为喝太多的可口可乐而变的骨质疏松,这可不是我们想看见的事情,我们需要的是健康成长。下面我教大家制作可乐鸡。
食材
1
鸡腿 大量
2
可乐 一罐
3
葱 一段
4
姜 一片
5
蒜 三瓣
6
八角 5g
7
花椒 少许
8
料酒 1勺
9
酱油 半杯
方法/步骤
1
将鸡肉切成块状,用料酒、盐和胡椒粉加入肉块中,腌制一段时间
2
把我们的葱切成丁,蒜剥了皮之后切成小块状,将油放入,使油热到4成热就可以了。
3
待油热到4成之后,就开始将腌制后的鸡块放入我们热好的油中。并且不停的反转,防止肉被炸焦。
4
将刚才的八角、葱姜蒜放入锅内,进行入味。
6
现在开始大火,继续烧制,直到看见肉被上了色为止,这时就熟了,香喷喷的可乐鸡就做好了。对了,最后再撒上香葱沫,就可以出锅啦。
注意事项
调料不宜放入太多,感觉合适就好
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