不习惯喝可乐的人,单独喝会感觉辣喉咙,但是不要浪费了,拿来做菜也很美味哦。买了一些鸡根翅,做了道可乐鸡根翅,甜而不腻。
食材
1
鸡根翅 5个
2
可乐 300ml
3
姜 适量
4
料酒 适量
5
油盐 适量
6
生抽 1勺
7
白糖 少许
8
芹蒜 2根
方法/步骤
1
鸡根翅解冻好,姜切片,芹、蒜去叶切好
2
用料酒、盐、姜腌制鸡根翅,用牙签在鸡根翅上插下,好入味
3
油锅下鸡根翅炒
4
待肉变色加入糖、生抽炒1分钟上色
5
加入可乐
6
焖煮6分钟左右,加入芹、蒜翻炒收汁
7
成品
注意事项
1
用牙签在鸡根翅上插一下,好入味
2
好吃到停不下来
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