白酒在日常生活中的妙用

白酒

喷雾瓶

除臭。鞋子穿久了，里面就会产生一种异味（尤其是有脚气的人群，异味会更重），此时不要急着扔鞋，只要在鞋内喷洒一些白酒，然后放阳台上等到风干后就可以了，此时再穿你会发现鞋子的异味已经没有了。新买来的鞋子也可以用白酒除异味。

解冻。平时买的鱼肉多了，就直接放在冰箱里，等到吃的时候再拿出来，但是解冻鱼肉是个麻烦事，总是要花上半天时间，此时只要在鱼肉上撒点白酒再放回冰箱里，十分钟左右就会解冻。

减酸。平时烹调菜肴时，有些菜肴由于口味或地方特色等缘故，我们都需要往菜肴里加入适量的醋，但如果加醋过多，酸味会过重，此时只要再往这些菜肴中倒入一些白酒，就可减轻菜肴的酸味。

去腥。我们都知道鱼虾的腥味比较重，当我们在厨房里清洗时，手上都会沾有鱼虾的腥味，很多人都会用洗手液或者洗洁精清洗，但洗完之后发现手上还是有些许的腥味，此时只要用少许的白酒进行清洗，即可去掉手上的腥气味。

防米虫。买回来的大米很多人都喜欢放在米缸里面，但时间长了，我们经常会发现米缸里面会长虫，人们大多会把它放在阳光下曝晒，但治标不治本，所以此时我们只需要往米缸里放一瓶白酒，酒瓶不要封口，且瓶口高于米面，这样白酒挥发的气体就会阻止米虫产生。

夹生饭。平时做饭的时候有时会煮出来夹生饭（尤其是刚开始做饭，米和水的比例掌握不好），夹生饭难吃也不好加工，有些人嫌麻烦直接把夹生饭扔了，这是不可取的，此时我们可以往饭里到点白酒，再用文火焖个十几分钟就可以了，此时酒挥发了，也无需担心米饭里会酒味。