对于葡萄酒爱好者来说，葡萄酒不仅仅下午茶的饮品之一，更重要的是葡萄酒与不同的食材搭配可以制作成一道道色香味俱全的美食，例如接下来要介绍的这道红酒炖牛排就是葡萄酒爱好者喜爱的美食之一。
食材
1
红酒 300毫升
2
牛排 2块
3
土豆、茄子、胡萝 各一个
4
冰糖和香菜 适量
5
红辣椒、酱油 适量
6
耗油、姜、葱 适量
方法/步骤
1
1.将牛排清洗干净，放在清水中浸泡五分钟再放至一旁待用。
2
2.将所有蔬菜切块，大小同牛排差不多。
3
3.在热锅中放油，爆炒红辣椒、姜片和葱翻炒，之后放入牛排翻炒。
4
4.加入适量水、酱油、盐、冰糖、红酒和耗油煮沸，最后文火炖30分钟即可出锅。
上一篇：壁挂炉供暖系统如何防冻？
下一篇：关于壁挂炉的保养常识