腌制好的雪里红用它来炖水豆腐,好吃又营养。
食材
1
水豆腐 1块
2
雪里红 适量
3
葱,姜 适量
4
味素 2克
5
食用油 20克
6
五香粉 2克
方法/步骤
2
雪里红洗净切段备用。
3
葱切段,姜切丝备用。
4
锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香。
5
放入雪里红煸炒1分钟,加水没过雪里红。
6
放入豆腐,大火烧开,中火炖10分钟左右,放入味素,出锅装盘。
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水豆腐 1块
雪里红 适量
葱,姜 适量
味素 2克
食用油 20克
五香粉 2克
雪里红洗净切段备用。
葱切段,姜切丝备用。
锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香。
放入雪里红煸炒1分钟,加水没过雪里红。
放入豆腐,大火烧开,中火炖10分钟左右,放入味素,出锅装盘。