秋天吃太辣会下降免疫力

吃辣后在短时间内会大汗淋漓，有很愉快的感到，由于辣味可刺激汗腺分泌，加速新陈代谢和气血运行，对身体有一定好处。但吃辣要适量，辣吃多了也有副作用。不仅会让人便秘、上火，还易患上感冒或其他疾病，这往往是被大家忽视的。其原因主要是吃辣所导致的免疫力下降。

辣椒在中医里被称为“辛味食品”，具有很大的“发散”作用，过多食用，轻易“耗气”，因此，辣的食品吃多了，反而会以为浑身无力、轻易疲惫。“气虚的人不能多吃辣。”中国中医科学院教授杨力表示，这类人多表示为体弱、乏力、易出虚汗。由于辣椒具有的发散作用，会使这类人大量出汗，虚上加虚。而平时属于阴虚火旺者，易涌现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等现象，吃辣的食品虽一时愉快，但过后会让这些症状加重几倍。一般说来，辣味食品比拟合适生长在四川等湿润地域的人食用，北方干燥地域的人食用后，上火、气虚等症状会更严重。德国有一项最新研讨显示，吃辣最好在中午，此时肠胃的消化才华最强，晚上吃辣则易导致胃溃疡等疾病。

此外，吃辣还要看季节。“最合适吃辣的是冬天，冬天严冷而辣椒有助于升高体温。最不合适吃辣的季节，并不是炎热的夏季，而是秋季。”杨力说。中医有五味进五脏的说法，酸进肝、辛进肺、苦进心、咸进肾、甘进脾，而秋天正是轻易“肺燥”的时候，尤其不合适吃辣。

杨力提示说：“人们对辣的吸收度是不一样的。吃的辣菜能让自己微微出汗就是最佳状况。微辣的菜，天天可以有一道；而体质本身不合适吃辣的人最多一周吃一次。