干烧排骨的做法
食材
排骨 适量
方法/步骤
1
排骨冷水下锅，加入姜、八角煮开。
2
锅里倒入油，放入葱、姜、蒜、八角、花椒、白芷炸香。
3
倒入排骨炒香。
4
倒入料酒，生抽，老抽。
5
加入盐和水，小火炖一小时。
6
出锅
7
开吃
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排骨 适量
排骨冷水下锅，加入姜、八角煮开。
锅里倒入油，放入葱、姜、蒜、八角、花椒、白芷炸香。
倒入排骨炒香。
倒入料酒，生抽，老抽。
加入盐和水，小火炖一小时。
出锅
开吃