每次看到市场上的五香花生米，就想如果自己能做该有过好，这段时间闲来无事就在网上看看别人的做法，自己也试着做了些，又做了一些改进，味道还是很满意的。制作方法很简单，在自己家里使用微波炉即可完成。下面我把这个做法分享给大家，味道可以根据个人的口感进行调整。
食材
1
剥好的花生米 300克
2
花椒 适量
3
八角 两颗
4
食用盐 适量
5
五香粉 适量
方法/步骤
1
把剥好的花生米放在锅炉煮一会，把外皮煮到圆滑为止，约需要30分钟左右。建议提前放些花椒、八角、食用盐在里面，这样好入味。煮好后把花生米捞出，挑出花椒和八角，用温水冲洗干净。
2
把花生米放到漏勺里把水控干，还要保持表面湿润。
3
把花生米再盛到微波炉专用的平底盘子里，再在表面撒些使用盐，如果前期放过盐，这是要少放点。
4
再放一勺五香粉。
5
用筷子搅拌均匀
6
把盘子放到微波炉里，中档烤制。
7
每30秒要把盘子取出，搅拌一下，否则会受热不均匀，局部会被烤糊。
8
大约累计烤制15分钟左右，即可出锅了。出锅后不必急着使用，要在外面放10分钟左右，即可变得鲜脆很多。
注意事项
1
不要把盐放重或放多了。
2
记得搅拌均匀，否则局部会被烤糊。
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