中国人喜茶已经传承了几千年。说起茶来,每个人都能讲出两三分道理。其实每种茶都有自己的好搭档,搭配起来不仅口感更好,而且效果翻倍!
工具/原料
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绿茶+柠檬
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乌龙+桂花
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红茶+姜
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茉莉+菊花
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普洱+陈皮
方法/步骤
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2、乌龙+桂花 ,更开胃乌龙茶属于半发酵茶,如铁观音、大红袍等,其富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质,它们都可以消食去腻。搭配醒脾开胃、香味清新的桂花,可以让人胃口大开,桂花性温,与性平的乌龙茶很是相宜。
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3、红茶+姜 ,更暖身红茶性温,能温中驱寒,特别适合胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用;生姜味辛性温、能温胃补阳。两者都有暖身的作用,搭配起来,效果加倍;盛夏来临,不少人得了空调病,可以用这个组合来驱寒解表。
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茉莉+菊花 ,更明目茉莉花茶性温,不仅具有芳香化温、醒脾和胃的功效,还能清肝明目。而菊花同样具有平肝、清肝明目的功效,两者搭配可谓“强强联手”
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5、普洱+陈皮,更消食普洱茶品性温和,对脾胃刺激小,还能缓解肥腻食物给消化系统带来的负担,陈皮同样有健脾化痰,解腻留香的功效;
注意事项
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柠檬配绿茶,口感清凉,非常适合夏天饮用,需要注意的是避免用高温冲泡,会造成维生素C的损失。
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泡乌龙茶最好用紫砂壶,且最好用100℃沸水,可在冲泡开后加入干桂花。但需要注意的是桂花有醒脑的功效,易失眠的人少喝。
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冲泡红茶要用刚煮沸的水,加入少许的姜片或姜丝,泡的时间也可以相对更久些,有利于红茶中的黄酮类物质充分分解,更有益于健康
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用开水冲泡茉莉花茶时放入五、六朵白菊花,冲泡10-15分钟即可饮用,另外菊花偏寒,一般怕冷的人应该少喝。
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饭后不要马上喝普洱茶,因为普洱茶含有一定量的咖啡因,平时情绪易激动或睡眠欠佳的人,晚上少饮或不宜饮用。
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