很多人都喜欢吃榴莲,但如果买到并不成熟的榴莲那么口感上会有所欠缺,那么,如何才能买到成熟的榴莲呢?下面我们一起看看这6招。
方法/步骤
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1.看颜色, 成熟的榴莲往往颜色都会发黄,如果你看到外皮偏绿色,说明它并没有成熟,还需要沉淀一段时间。
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2.看外形 成熟的榴莲,外形偏圆,每一个鼓包都表凸出,这样的榴莲里面的果肉往往较为饱满。
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3.按压 购买前,用手按压榴莲的表面,有弹性的说明快要成熟,另外还可按住榴莲的刺往下按,如果有弹性,两颗刺可以靠近,说明要成熟了
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4.摇 成熟的榴莲,往往里面的肉跟果壳都已经剥离,这个时候举起来摇,如果明显感到晃动,说明已经成熟,可以吃了
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5.闻 成熟的榴莲会散发一股榴莲的想问,但如果这种香味里有参杂着酒精的味道,那就熟透了,不要购买,味道不好。
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6.打开 如果上面的方法你都不会,那最直接的方法就是打开,打开里面的果肉是否成熟一目了然,成熟的果肉往往是软的。
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