年夜饭，是春节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐，但各地的习俗各有不同，一起来了解一下吧。
工具/原料
年夜饭
方法/步骤
1
北方人习惯吃饺子。
2
一盆盆饺子端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。
3
南方人习惯吃年糕。
4
年糕象征着新的一年生活甜甜蜜蜜、步步高升。
5
东北人习惯年夜饭吃鱼。
6
鱼象征着新的一年有余钱、有余粮。
7
红烧丸子也是东北年夜饭必备的菜肴，象征着阖家团圆。
8
土家族年夜饭必备“扣肉”和“灌海椒”。
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