楮树的花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补、止泻的功效，总之是可以吃的，就是有点不好看。
食材
1
楮树花 300克
2
香油 10克
3
鸡精 1克
4
盐 2克
5
玉米淀粉 80克
6
植物油 10克
7
中筋面粉 50克
8
大蒜 10克
方法/步骤
1
楮树花在清水中浸泡十分钟，摘去老茎，只留嫩叶和花，一定要多洗几遍
2
控水，不滴水即可
3
放入大盆中，放少许植物油拌匀（放植物油可以锁住水份和营养，有效防止粘连）
4
再放一半的玉米淀粉和一半的中筋面粉抓匀
5
均匀裹一层粉就可以了
6
均匀铺入蒸屉内，大火烧开，蒸10分钟左右
7
蒸好立刻开盖
8
倒入盆中，放入适量盐
9
放鸡精拌一下
10
再放蒜泥和香油拌匀即可
注意事项
楮树花一定要用清水浸泡十分钟，多洗几遍，因为毛茸茸的容易藏灰尘。
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