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青辣椒爆炒新鲜麻辣大虾

食材
1

新鲜大虾 适量

2

青辣椒 3个

方法/步骤
1

准备好主食材料(适量的新鲜大虾备用)。

2

准备好青辣椒和葱洗净备用。

3

青辣椒和葱切成一片一片。

4

炒菜锅加入适量的植物油烧至6成熟,中火放入青辣椒炒出辣味。

5

倒入准备好的新鲜大虾,翻搅均匀。

6

这时候放入切好的葱花,快速翻搅均匀。

7

加入适量的十三香、食盐、麻椒粉爆炒均匀,火侯一定要掌握好,小心别炒焦了。

8

大虾炒变为金黄色时,加入少许鸡精搅拌均匀,关火。

9

开始装盘,一盘外焦里嫩的青辣椒爆炒新鲜麻辣大虾就做成功了。

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