阳光明媚的下午,亲人朋友们小聚,用一款自己亲手调制的点心来做下午茶,是美妙又动情的,当自己亲手做的茶点被亲人朋友认可后,那种喜悦是无以言表的,“赠人玫瑰,手有余香”烘焙有一种特殊的快乐分享~~这款芝麻酱饼干真是好吃,虽然热量高了些,但少吃无妨的哦。自己动手做美食,养心、养眼、养胃。
食材
1
面粉 100g
2
黄油 65g
3
鸡蛋液 20g
4
芝麻酱 35g
5
细砂糖 50g
方法/步骤
1
黄油称量好,隔水软化后加入砂糖。
2
打发至颜色变浅后倒入鸡蛋液搅打融合。
3
放入芝麻酱,再搅打融合。
4
筛入面粉。
5
揉匀。
6
搓成直径约2.5cm的长条,用保鲜膜过好入冰箱冷冻约2小时,取出。
7
切约0.7vm的片,放到烤盘上,入烤箱,180度,12分钟。
注意事项
1
面团搓成长条后要冷冻才能切成形。
2
烤箱时间根据自家烤箱设定。