这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到大家。
食材
1
猪大骨头 800克
2
白萝卜 500克
3
姜 4片
4
葱 8克
5
小葱 5克
6
食盐 6克
7
胡椒粉 2克
8
白醋 10克
方法/步骤
1
将泡过的大骨，放入高压锅中，锅中放入适量的冷水
2
大火烧开，撇去浮沫
3
加入姜片和大葱段，再加入白醋
4
盖上锅盖，大火烧开气压阀响过后再为小火，十五分钟关火
5
将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中，加入准备好的高汤与大骨
6
大火烧开后加盖转为小火，煮上二十分钟
7
加入盐、胡椒粉调味
8
搅拌均匀后，再上面撒些小葱花
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