萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持
方法/步骤
1
排骨剁成2-3厘米大小一块,家人比较爱吃肉,排骨放的比较多
2
砂锅里装适量的水,放入排骨焯水,煮到没有血泡泡,捞出用水冲洗干净
3
排骨焯水的时候把萝卜切成滚刀块,萝卜越重,水分越足
4
砂锅加水,放入排骨大火煮开后转中火煮20分钟
5
排骨汤煮到有些浓白色,放入萝卜大火煮20分钟
6
萝卜排骨汤煮好后,根据口味加盐调味,煮1-2分钟盐融化
7
每次熬一大锅的萝卜排骨汤,全家都爱喝萝卜营养丰富,不输人参
注意事项
萝卜一定要买当季的萝卜 好萝卜赛梨不辣 清脆爽口最佳
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