醪糟鸡蛋使我们老家坐月子必吃的食物，因为醪糟鸡蛋既能增加营养，又能促进子宫收缩，帮助驱余血。醪糟鸡蛋还有温胃健脾.袪风散寒滋阴、养颜又丰胸，还有美容活血的功效，滋阴补肾的功效，所以平常吃醪糟鸡蛋也大有好处，尤其是对于女性非常有保健功效。 醪糟鸡蛋的做法极其简单，也非常方便快捷，下面来看看具体做法吧......
食材
1
鸡蛋 两个
2
醪糟 适量
3
枸杞 十粒
4
白糖 少许
方法/步骤
1
准备好原材料
2
锅里加入适量水烧开
3
改小火，轻轻打入鸡蛋
4
加入枸杞
5
鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟
6
加入少许白糖
7
出锅了
注意事项
1
一、鸡蛋稍微定型后，要晃动锅，以免沾底；
2
二、白糖一定要少加或者不加，因为醪糟本身比较甜，加多了不仅太腻也不利于健康。
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三、醪糟的做法请参阅这里：http://jingyan.baidu.com/article/a24b33cd576dbc19fe002be1.html
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