今天的这道醪糟马蹄炖蛋，特别适合女人补血养气，都知道，醪糟是由糯米经过酵母发酵而制成的一种风味食品。
工具/原料
1
主料：枸杞 5g,燕麦片 100g,荸荠 5个,鹌鹑蛋 7个,醪糟 300g
2
辅料：冰糖 适量
步骤/方法
1
荸荠去皮，切片
3
倒入燕麦片煮开，然后放入冰糖煮化
4
加入醪糟煮开
5
将鹌鹑蛋打入碗中，倒入锅中，煮开即可
注意事项
醪糟不易煮的太久，否则会营养流失
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