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儿菜百合炒鸡蛋怎么做

百合,药食同源,有养阴润燥、抗癌防癌、安心养神、补脾健胃和清热解毒等功效,可以治疗肺热咳嗽、神经衰弱、免疫力低下和便秘等病症。
食材
1

儿菜 350克

2

鲜百合 50克

3

鸡蛋 50克

4

盐 3克

5

油 20克

6

水 4哦哦可

7

姜 2克

方法/步骤
1

鸡蛋打散,百合洗净,拆散,儿菜洗净切薄片。

2

鸡蛋煎好,煎至两面金黄。

3

盛出备用。

4

炒锅放油,儿菜入锅,小火炒软。

5

放入百合,炒至百合透明

6

再放入炒好的鸡蛋,放入适量盐进行调味即可。

注意事项

调料根据个人口味添加。

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