百合,药食同源,有养阴润燥、抗癌防癌、安心养神、补脾健胃和清热解毒等功效,可以治疗肺热咳嗽、神经衰弱、免疫力低下和便秘等病症。
食材
1
儿菜 350克
2
鲜百合 50克
3
鸡蛋 50克
4
盐 3克
5
油 20克
6
水 4哦哦可
7
姜 2克
方法/步骤
1
鸡蛋打散,百合洗净,拆散,儿菜洗净切薄片。
2
鸡蛋煎好,煎至两面金黄。
3
盛出备用。
4
炒锅放油,儿菜入锅,小火炒软。
5
放入百合,炒至百合透明
6
再放入炒好的鸡蛋,放入适量盐进行调味即可。
注意事项
调料根据个人口味添加。
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