自制炸鸡的又一懒人版本，香酥脆嫩，不只是卫生
食材
1
鸡胸肉 300g
2
蛋 2个
3
淀粉，料酒，生抽 适量
方法/步骤
1
鸡肉洗净
2
将鸡胸肉从中间切成两薄片，不切断
3
用刀背轻敲鸡肉，使之松散放入碗中，用适量的料酒，盐，生抽，胡椒粉腌制两小时
4
腌制好的鸡胸肉两面均匀地裹上干淀粉
5
再均匀裹上鸡蛋液
6
最后裹上面包糠
7
热锅，下油，油温5成热时，放入鸡肉，中小火炸至两面金黄，鸡肉熟透即可
8
炸好的鸡胸肉切块更方便食用，淋上一点番茄酱，味道更丰富哦
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