日常生活中清除蔬菜瓜果农药的简易方法

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流水冲洗加浸泡法。一般用水反复清除蔬菜水果表面的污垢，然后用清水浸泡15分钟后再用流水冲洗两三遍。另外在冲洗的过程中可使用果蔬清洗剂，可增加农药的溶出。

流水冲洗加碱水浸泡法。有机磷杀虫剂在碱水的作用下分解迅速，是去除农药污染的有效措施。将表面污物冲洗干净，浸泡在碱水中5-15分钟，然后用水冲洗2-5遍即可。

去皮法。蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削皮是有效去除残留农药的方法。可用在苹果、黄瓜、茄子等果蔬产品。

储藏法。农药在存放过程中随着时间能够缓慢的分解对人体有害的物质，所以容易保持的果蔬产品可以通过这一方法减少农药的残留。

加热法。许多杀虫剂随着温度的升高，可加快分解。所以用其他方法难以处理的果蔬可以用此方法，例如豆角、菜花等。用清水把表面洗干净，放入沸水2-5分钟捞出，让后清洗一遍即可。