“超市里卖的冻片龙利鱼，是完全没有任何刺的，一大片全是肉，不仅吃起来过瘾，而且也不用担心孩子会吃到刺。制作起来也特别简单、不麻烦，只要清蒸的方式就可以了，最后热油一淋，倒上蒸鱼豉油，满满的鲜嫩咸鲜，孩子都不会挑食的。”
食材
1
龙利鱼 1片
2
油 12克
3
香菜 2克
4
红椒 1克
方法/步骤
1
龙利鱼室温解冻，倒入料酒，表面撒一点盐，腌制15分钟。
2
上锅蒸8分钟。
4
锅里油烧热，淋在鱼身上。
5
倒入蒸鱼豉油。
6
最后表面撒上黑胡椒颗粒。
注意事项
热食
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