教大家一种在家自己就能蒸的蒸蛋糕,蒸出来的蒸糕非常的松软好吃,材料简单非常好做,而且吃了以后不易容上火。
食材
1
鸡蛋 4个
2
低筋面粉 100克
3
白醋 少许
4
白糖 40克
5
纸杯 适量
方法/步骤
1
在一个盆里打入4个鸡蛋,再加入几滴的白醋,然后用打蛋器打发至起小泡。
2
再加入40克白糖,继续打发至牙签站里面不倒。
3
然后再筛入100克的低筋面粉,再上下反拌均匀。
4
再倒入到纸杯里,倒至八分满即可,
5
然后放入蒸锅里,蒸锅上气以后蒸20分钟左右就蒸好了。
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