莜麦俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
用莜麦混合糯米粉蒸出来的小点心,绵软、香甜,当点心当早餐都非常棒哦!
食材
1
糯米粉 200克
2
莜麦粉 200克
3
糖粉 20克
4
泡打粉 3克
5
蔓越莓干 1撮
6
牛奶 200克
7
菠萝果酱 几勺
步骤/方法
1
糯米倒入破壁机,设置坚果键工作一个程序,将糯米打成粉
2
将糯米粉和莜麦粉倒入大盆
3
挖几勺菠萝果酱,将果酱和粉类混合均匀
4
将牛奶倒进去
5
充分搅拌至糊糊无粗颗粒状,备用
6
模具刷油
7
将糊糊倒入容器,八分满
8
上锅蒸二十分钟即可
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