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莜面糯米蒸糕

莜麦俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品; 用莜麦混合糯米粉蒸出来的小点心,绵软、香甜,当点心当早餐都非常棒哦!
食材
1

糯米粉 200克

2

莜麦粉 200克

3

糖粉 20克

4

泡打粉 3克

5

蔓越莓干 1撮

6

牛奶 200克

7

菠萝果酱 几勺

步骤/方法
1

糯米倒入破壁机,设置坚果键工作一个程序,将糯米打成粉

2

将糯米粉和莜麦粉倒入大盆

3

挖几勺菠萝果酱,将果酱和粉类混合均匀

4

将牛奶倒进去

5

充分搅拌至糊糊无粗颗粒状,备用

6

模具刷油

7

将糊糊倒入容器,八分满

8

上锅蒸二十分钟即可

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