伊府面具有养颜、抗衰老、软化血管的功效,难度系数很低,一般的操作就可以完成,半个小时就可以吃上热乎乎的面了。下面介绍一下:伊府面的制作方法
食材
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面粉 适量
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鸡蛋 适量
3
油盐酱醋 适量
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葱姜蒜 适量
方法/步骤
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首先准备下做饭所需要的面粉、鸡蛋等等材料,拿一个盆,把鸡蛋打碎在盆里,搅拌均匀。
2
在搅拌好的鸡蛋里面加入面粉,加入少量的水,不断的搅拌,注意不要加太多的水。
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把面活好,之后把面擀皮,然后切成条状,一溜一溜的放在案板上。
4
把切成条的面晾干之后,把面放到油锅里边炸,炸的时候不要把油嘭贱到身上,油温高,容易烫伤。
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最后就可以把炸好的面放在锅里煮了,煮好之后可以在上边加入一些做好的添料,可以使面更加的美味。
注意事项
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注意控制盐的量
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