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健康养生佳品西兰花海鲜菇炒意面的做法

西兰花不但营养价值非常的高,而且还有防癌抗癌的一些功效,里面还有的一些膳食纤维也非常多
方法/步骤
1

准备食材,西兰花,海鲜菇,洋葱洗干净

2

水加少许盐,煮意面,煮熟捞起。备用

3

炒锅放少许橄榄油,放入切碎的洋葱爆香

4

放入海鲜菇翻炒均匀

5

加入意面,孜然,黑胡椒碎

6

西兰花直接对着锅里剪,用厨房剪刀剪碎

7

放入鲍鱼汁调味料,海盐调味,翻炒收汁。出锅撒上欧芹碎,再研磨一点黑胡椒碎,正好有无花果切一颗增加颜值,随手在窗台上揪了些迷迭香洗净摆在上面,也是为了增加颜值。我喜欢直接这样吃,而娃喜欢用黑胡椒酱拌着吃

注意事项

锅内加水,不要全烧开,煮到80度左右就可以,再放西兰花,大火水烧开煮2分钟捞出过冷水,再倒入油里炒,这样可以保持西兰花的碧绿

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