琉璃山药怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
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山药 1根
2
淀粉 200g
3
白糖 50g
4
芝麻 10g
方法/步骤
1
将山药切块。
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切成条状。
3
锅中烧水，山药倒入焯水。
4
水开后倒出山药控干水分。
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然后把山药倒入装有淀粉的盘中。
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用手抓取使山药均匀沾满淀粉。
7
起锅烧油，油温5成热的时候将山药倒入。
8
炸至外黄里嫩后捞出。
9
在锅中放入水，然后加入白糖。
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等到糖溶化并且变色后关火。
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倒入山药翻动几下，撒上芝麻就可以了。
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成品如图。
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