一个人在家做什么最简单？当然是做蛋炒饭了，那么如何做一道简易版的酱油蛋炒饭呢？一起来看看吧。
食材
1
鸡蛋 2个
2
米饭 200g
3
酱油 1勺
4
盐 适量
方法/步骤
1
碗中打入鸡蛋，放入适量的盐。
2
用筷子搅拌均匀。
3
起锅热油。
4
下入鸡蛋翻炒至九分熟，起锅备用。
5
重新起锅下入隔夜饭，加入适量的水。
6
米饭炒散后加入酱油。
7
拌匀后倒入炒好的鸡蛋。
8
翻炒均匀，根据个人口味调味即可。
总结：
1.碗中打入鸡蛋，放入适量的盐，用筷子搅拌均匀。2.起锅热油，下入鸡蛋翻炒至九分熟，起锅备用。3.重新起锅下入隔夜饭，加入适量的水，米饭炒散后加入酱油。4.拌匀后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，根据个人口味调味即可。