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为什么婴幼儿羊奶粉冲调时会有气泡?

现在羊奶粉市场很火爆,从蓝河奶粉经常被抢售一空就可以看出,但是很多宝妈在为宝宝冲婴幼儿羊奶粉时,经常会有泡泡产生,而且有些奶粉多,有些奶粉少,有时多,有时少,这究竟是什么原因?该怎么解决?
工具/原料

婴幼儿羊奶粉

婴幼儿羊奶粉冲调时会有气泡,其主要原因有:
1

由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故,搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。

2

奶粉中必不可缺的重要营养成分——蛋白质,它活性越强,就越容易产生泡泡。

3

奶粉冲调时,如果水的温度太高,盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则,搅拌或摇晃的力度太大、方向不对,以及奶嘴孔过大等,也会产生气泡。

如何减少奶粉冲调过程中人为产生的泡泡?
1

合适的水温。事先详细查看奶粉的冲调说明,选用合适的水温进行冲调。注意:每个品牌的奶粉都有自己的冲调方法说明,比如说蓝河规定饮用水煮沸后待凉至约45度左右再冲泡奶粉,这时候就千万别端着开水就往里面倒。

2

别用非主流的容器。只要奶瓶干净、光洁,可以直接在奶瓶里冲奶粉。注意:不要使用形状不规则的非主流容器冲泡,否则冲出来都会是泡沫。

3

摇晃溶解有讲究。正确的冲奶粉方式应该是,双手手掌夹紧奶瓶来回滚搓,记得是水平方向,千万别盖紧奶瓶上下猛摇一通。滚搓奶瓶时,力度也别太大,温柔一点,泡泡就会少一点。

4

哺喂工具宝宝的奶瓶开口建议别太大,有条件的话,最好选防胀气奶嘴、奶瓶。虽然由于自然原因和奶粉成分的原因,泡泡不可避免地会被产生,但其实这些原因产生的泡泡其实并不多。

注意事项

婴幼儿羊奶粉冲好了记得先放一会,可以让奶粉自然产生的泡泡消去,这样会更好!

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