芹菜性凉，味甘辛，无毒；入肝，胆，心包经。主治清热除烦，平肝，高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿等等，具有一系列优异的作用。今天小编要介绍的是一道可以快速做完的菜——西芹火腿。
食材
1
芹菜 1把
2
火腿肠 3根
3
生抽 适量
4
糖 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备好芹菜，摘好洗好，切段。
2
撕开火腿肠，火腿肠切段。
3
打开煤气灶，锅内倒油，切两瓣蒜爆香。加入芹菜翻炒，接着加入火腿肠，再加入生抽，适量的盐和糖即可。
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