我们在家中人人都会炒菜，炒的好吃与否反正都吃下去了。很多朋友想提高自己的厨艺，往往苦于没有师傅手把手的教。所以在家中都是“各显其能”。今天小编把家里做过的木耳腐竹肉拿到这里显摆显摆，希望对朋友们有所帮助！如图
食材
1
木耳 25克
2
腐竹 130克
3
猪肉 200克
4
葱 10克
5
盐 10克
6
蒜 5克
7
酱油 15克
8
淀粉 2克
9
味精 5克
方法/步骤
1
把木耳、腐竹用温水泡开，待软乎后切成小段待用。如图
2
把切好的木耳、腐竹用开水烫一下，捞出待用。如图
3
把猪肉切成片，葱姜切碎。如图
4
锅内放上烹调油、把肉投入进行翻炒至7成熟。如图
5
放入葱、姜、酱油，炒出香味来。如图
6
然后把木耳、腐竹倒入锅内翻炒，待木耳、腐竹进味。如图
注意事项
1
注意掌握火候，不能太老。
2
淀粉不能多，一点即可。