前天在小河里捉了不少小河虾，怎么做呢，下面个大家分享一下。
食材
1
小河虾 600克
2
盐 适量
3
葱姜蒜末 适量
4
料酒 一小勺
5
花椒八角 适量
6
鸡精 一小勺
7
生抽 两小勺
方法/步骤
1
把小河虾在水盆里多放一会，吐干净。再冲洗几遍，洗干净。
2
倒入料酒，姜末，盐，鸡精，生抽腌制一会。
3
锅内放油，油热后放入准备好的花椒八角葱姜蒜，炒香。
4
放入腌制好的小河虾，翻炒几下，调味出锅即可食用。
注意事项
1
河虾一定洗干净。
2
洗干净后的河虾尽量控干水分。
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