今天在这里给大家分享下浓汤鱼翅做法。
食材
1
鱼翅 4—6寸
2
浓缩鸡汁 30克
3
干香菇 10朵
4
鲍汁 30克
5
姜片 5片
6
胡萝卜 一段
7
水 适量
8
黄酒 适量
方法/步骤
1
准备材料。
2
鱼翅隔水蒸一小时，后开水里（无需持续加热）泡一小时。
3
泡好的冲洗干净粒闲霸。
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鱼翅 4—6寸
浓缩鸡汁 30克
干香菇 10朵
鲍汁 30克
姜片 5片
胡萝卜 一段
水 适量
黄酒 适量
准备材料。
鱼翅隔水蒸一小时，后开水里（无需持续加热）泡一小时。
泡好的冲洗干净粒闲霸。