饮用方法:取藤茶2~4克,放入茶杯中,用85%开水冲泡,滤出茶水即可饮用,可反复冲泡3-4次左右。品质特征:汤色鹅黄明亮,香气嫩熟香,滋味醇和回甘,叶底茶绿。
工具/原料
藤茶2~4克,用85%开水冲泡
方法/步骤
1
看看茶色,应为深棕色,对太阳光照射,可显淡粉红色;茶中可见白色的粉末,此物为藤茶中重要的有效成分。
2
闻闻气味,可闻到藤茶有别于一般茶叶的特异香气,为黄酮的气味;
3
摇用开水冲泡后,不要立即服用,应于杯中振荡5分钟左右,有利于有效成份的溶出(只限第一次)
4
品在喝的过程中,要大口喝,小口咽。先苦后回甘,滋味醇厚。
注意事项
温馨提示:因水温、水量、茶叶数量、冲泡时间的不同,口感会有所不同,同时影响饮用效果。
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