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如何做出韩剧中好吃的炸酱面

第一步要先准备食材:五花肉、面条、青菜、胡萝卜、黄瓜、绿豆芽,葱、蒜、香菜、盐、酱油、香辣酱等常见调料。第二步用绞肉机将肉绞成肉末,将胡萝卜和黄瓜切成丝,葱和蒜都切成末,将绿豆芽和青菜洗好。第三部就是下锅,放入适量的油进锅,待油热了以后将蒜放进锅,小火翻炒半分钟,香辣酱倒入锅里翻炒,放入适量的盐和酱油,直至颜色改变为止,然后将炒好的酱料倒出放在一旁备用。第四部是煮面条,将面条放入沸水中煮熟捞出,然后在凉水里过一遍,用筷子翻一下免得面条黏成坨,将绿豆芽过热水烫熟。最后一步就是成品了,将胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽、酱料放进乘面条的碗里,最后放上香菜和葱。友情提示:如果太懒的话就直接来犟老头炸酱面吃现成的吧!
食材
1

肉 3

2

黄瓜 1

3

面条 20

4

绿豆芽 1

5

青菜 1

6

香辣酱 1

7

萝卜 1

8

油 1

方法/步骤
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第一步要先准备食材:五花肉、面条、青菜、胡萝卜、黄瓜、绿豆芽,葱、蒜、香菜、盐、酱油、香辣酱等常见调料。第二步用绞肉机将肉绞成肉末,将胡萝卜和黄瓜切成丝,葱和蒜都切成末,将绿豆芽和青菜洗好。第三部就是下锅,放入适量的油进锅,待油热了以后将蒜放进锅,小火翻炒半分钟,香辣酱倒入锅里翻炒,放入适量的盐和酱油,直至颜色改变为止,然后将炒好的酱料倒出放在一旁备用。第四部是煮面条,将面条放入沸水中煮熟捞出,然后在凉水里过一遍,用筷子翻一下免得面条黏成坨,将绿豆芽过热水烫熟。最后一步就是成品了,将胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽、酱料放进乘面条的碗里,最后放上香菜和葱。

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第一步要先准备食材:五花肉、面条、青菜、胡萝卜、黄瓜、绿豆芽,葱、蒜、香菜、盐、酱油、香辣酱等常见调料。第二步用绞肉机将肉绞成肉末,将胡萝卜和黄瓜切成丝,葱和蒜都切成末,将绿豆芽和青菜洗好。第三部就是下锅,放入适量的油进锅,待油热了以后将蒜放进锅,小火翻炒半分钟,香辣酱倒入锅里翻炒,放入适量的盐和酱油,直至颜色改变为止,然后将炒好的酱料倒出放在一旁备用。第四部是煮面条,将面条放入沸水中煮熟捞出,然后在凉水里过一遍,用筷子翻一下免得面条黏成坨,将绿豆芽过热水烫熟。最后一步就是成品了,将胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽、酱料放进乘面条的碗里,最后放上香菜和葱。

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第一步要先准备食材:五花肉、面条、青菜、胡萝卜、黄瓜、绿豆芽,葱、蒜、香菜、盐、酱油、香辣酱等常见调料。第二步用绞肉机将肉绞成肉末,将胡萝卜和黄瓜切成丝,葱和蒜都切成末,将绿豆芽和青菜洗好。第三部就是下锅,放入适量的油进锅,待油热了以后将蒜放进锅,小火翻炒半分钟,香辣酱倒入锅里翻炒,放入适量的盐和酱油,直至颜色改变为止,然后将炒好的酱料倒出放在一旁备用。第四部是煮面条,将面条放入沸水中煮熟捞出,然后在凉水里过一遍,用筷子翻一下免得面条黏成坨,将绿豆芽过热水烫熟。最后一步就是成品了,将胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽、酱料放进乘面条的碗里,最后放上香菜和葱。

注意事项

如果太懒的话就直接来犟老头炸酱面吃现成的吧!

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