这道营养满满的维生素C及微量元素大集合的菜，有没有吸引到颜值控的你、不爱吃青菜的你、每天愁着宝宝营养不均衡的你呢？！
胡萝卜维C满满，但是生吃身体却很难吸收到营养，只有用油来炒更能使其释放维C。
彩椒也是能释放维C的大神。不要放过他。
青豆芽的营养价值就更不用说了。
希望可以给大家带来愉悦心情的菜肴！
食材
1
猪肉 80克
2
胡萝卜 半根
3
红椒 半个
4
彩椒 半个
5
豆芽 1把
6
耗油 1勺
7
料酒 10毫升
8
食用盐 5克
9
白砂糖 10克
10
十三香 3克
11
花椒粒 8颗
12
食用油 少许
步骤/方法
1
将所需主料洗干净，将瘦肉切成条(比丝粗些，以免后续将肉丝炒成肉干)，将彩椒切成丝，将胡萝卜切成条，将豆芽沥水备用。
3
待肉丝泛金黄，将胡萝卜下锅，翻炒。
4
待胡萝卜呈金黄并表面水分所剩不多（可根据个人口感，定下锅时间）将彩椒下锅，翻炒。
5
最后放入比较易熟的豆芽，翻炒几下后，倒入少许料酒、耗油、白砂糖、食用盐以及十三香。
6
最后出锅。
下一篇：楚留香信誉分怎么刷