很喜欢大希地牛排，家里总是一箱一箱的买。吃腻了煎牛排，换个花样发现很美味。而且超快手
食材
1
大希地牛排 1块
2
青椒 2根
3
杏鲍菇 2个
4
盐 1克
5
黑胡椒酱 1勺
方法/步骤
1
把牛排一块拿出解冻，时间不用太长，表面微软能切就行，只用15分钟左右。
2
解冻牛排的时候将杏鲍菇+青椒清洗切块，没有青椒不放也行。而后将牛排切块。
3
热锅倒油，油热后加入牛排，稍微翻炒
4
牛排翻炒到表面稍微变色，倒入杏鲍菇和青椒，翻炒2分钟左右
5
杏鲍菇变软变小，就舀一勺黑椒酱放入。（黑椒酱牛排里有配送）
6
翻炒均匀后倒入一点水，闷煮一分钟后加一点盐起锅，齐活儿
注意事项
根据个人喜好控制牛排几分熟
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