今天介绍一道健康食谱:蒲公英炒鸭肉。
食材
1
鸭胸肉 一块
2
蒲公英 适量
3
胡萝卜 半根
4
食用油 适量
5
洋葱 适量
6
料酒 适量
7
蚝油 适量
方法/步骤
1
将鸭胸肉洗净切薄片备用。
2
胡萝卜洗净切片,洋葱和蒲公英洗净备用。
3
锅中下适量食用油,开火后倒入洋葱爆香。
4
倒入胡萝卜片翻炒。
5
再倒入料酒,蚝油与鸭胸肉翻炒。
6
放入蒲公英翻炒。
7
加水煮个五分钟即可出锅。
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