总也离不开面条，自制老坛酸菜面，简单又卫生！
食材
1
肉丁 适量
2
酸菜 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
辣椒末 适量
6
料酒 适量
7
酱油 适量
8
五香粉 适量
方法/步骤
1
肉丁用料酒和酱肉略研制
2
锅中放油，热后放入腌制好的肉丁，煸炒变色后撒入葱姜辣椒末炒出香味
3
放入酸菜继续煸炒，放入少量五香粉，少加些酱油，继续煸炒入味
4
加入热水或热高汤煮熟开，出锅前撒入葱花。
5
拌入面条就好
6
来试一试吧
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