流心苏格兰蛋有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
1
猪肉末 350g
2
芝士碎 适量
3
黑胡椒 适量
4
食盐 适量
5
干香草 适量
6
面粉 适量
7
面包屑 适量
8
溏心蛋 适量
9
鸡蛋液 适量
方法/步骤
1
猪肉碎中加入芝士碎。
2
加入食盐。
3
加入黑胡椒粉。
4
加入干香草抓匀。
5
将保鲜膜平铺在桌面。
6
取四分之一肉末放在保鲜膜上压平。
7
放入一个鸡蛋。
8
提起保鲜膜，用肉末将溏心蛋包裹起来。
9
将肉圆裹上面粉。
10
裹上鸡蛋液。
11
裹上面包屑。
12
起锅烧油，油温180度，小火炸5分钟。
13
肉丸炸至金黄捞出。
14
一份美味的流心苏格兰蛋制作完成。
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