芹菜的营养价值很丰富，含有很高的蛋白质，以前芹菜叶都不怎么吃。后来，有人说芹菜叶的营养价值比芹菜更高，不妨试一试这道菜。
食材
1
香菇 2朵
2
芹菜叶 100g
3
油 30g
4
盐 3g
5
酱油 10g
6
味精 2g
方法/步骤
1
将两朵香菇准备好，并洗净。
2
将洗净的香菇切成片状。
3
将要用的姜片切好，以备用。
4
开小火，锅里倒入油，并放入生姜和盐。
5
将香菇片倒入翻炒一下，并加入酱油。
6
快速翻炒香菇片，加适量的水。
7
倒入芹菜叶。
8
大火进行翻炒一下。
9
等水煮开后，改中火。
10
关火，加入味精。
11
最后翻炒一下，呈起即可。
注意事项
1
文中香菇有点少了，如果您要炒香菇一定要多点，芹菜叶尽量少点，当配菜即可。
2
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