肥胖的人怎么饮食？

限制体内热量的摄入摄入的热量少于体内需求的热量，体内就会靠消耗脂肪来提供热量。高热量食物，谷类、薯类、糖果、甜点心、肥肉、含油酸较多的干果及含糖饮料。

调整营养素的分配比例减少蛋白质、脂肪和热量的摄入（在可以维持正常生理功能的情况下），为了防止维生素和微量元素的缺失，在一生的指导下，可以适当服用复合维生素和微量元素。

改变饮食习惯少吃多餐   放慢速度，细嚼慢咽   早好、午饱、晚少的原则   减少盐的摄入，因为钠会在体内增加水潴留    少吃刺激性食物   戒烟酒，因为酒精热量高

多喝水水是各种代谢物质的溶剂，饮水不足会引起人体代谢的紊乱，会使脂肪堆积

控制饮食应持之以恒限制热量以外，其他的营养物质均要满足

营养干预生物活性物质、常见的果蔬及一些民间食品在治疗肥胖方面均有一定的疗效。另外，黄瓜、萝卜和海东花粉也可以调节脂肪代谢，抑制脂肪的堆积。

适量的运动必不可少。