现在大部分面食被制作的五颜六色,比如绿色的面是菠菜汁染成的,绿色的面是蝶豆花水染成的,那么红色的面是怎么做成的呢?希望对你有帮助。
食材
1
面粉 适量
2
红曲米 适量
3
西红柿汁 适量
方法/步骤
1
红曲米,具有健脾消食,活血化瘀功效,红曲米浆可以将面染成红色,红曲米还可以制作腐乳、糕点、糖果、蜜饯
2
西红柿汁,具有健脾消食,补充vc,用它来染成红色也是一种不错的选择,但会有些酸味
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