在家制作炸薯条，味道也可以很正宗，喜欢吃原味薯条的人，只需要放入2-3克食盐就好。
食材
1
土豆 2个
2
食盐 2克
3
食油 35克
4
番茄酱 6克
5
辣椒酱 6克
6
酸奶 20克
炸薯条用料
1
土豆2个
2
食盐2克
3
食油35克
4
番茄酱6克
5
辣椒酱6克
6
酸奶20克
炸薯条的做法
1
切土豆 去除土豆皮，将土豆用清水清洗干净，切土豆的时候注意将其切成大小均匀的长条，土豆条不要切得太细，也不要切得太厚。
2
炸薯条 开中火，在平底锅内到入35克食油，油温升起来后，放入切好的土豆条，油炸2分钟后用筷子或锅铲将其分开打散，这样土豆条才不会黏在一起。待土豆变得稍微焦一些，色泽呈淡金黄色后，转小火清炸3-4分钟，便可以盛盘。在炸土豆上均匀撒上2克食盐，搅拌一下便可食用。你可以沾上一些番茄酱，或是辣椒酱，那样口感会更好。用炸薯条沾上些许酸牛奶，可促进肠胃消化，不易肥胖。
注意事项
1
炸薯条热量高，不宜多食。
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