平时，我们在外面玩，或者几个小伙伴聚会，都会去肯德基小聚一下，聊聊家常，点个薯条吧唧吧唧吃个半天。今天来介绍一下更长的薯条的做法。
食材
1
土豆 3个
2
胡椒粉 5g
3
盐 5g
4
蕃茄酱 10g
5
竹炭粉 20g
6
食用油 5g
7
玉米淀粉 20g
方法/步骤
1
首先我们将，土豆洗净备用。
2
将土豆切成片片的状态，再放到锅上面蒸熟。
3
将蒸熟的土豆片，放到碗里，用勺子碾碎。
4
也就是碾成土豆泥的状态，如下图，注意干湿度如下图所示。
5
加入胡椒粉，盐，玉米定粉，以及竹碳粉，均匀混合混合后，压成饼状。
6
摊平，用刀切开成条条状。
7
锅里放油，6层热，放入薯条，炸到金黄后捞出沥油。
8
在薯条上面，洒上蕃茄酱和沙拉酱就可以了。