多利鱼炒蒜薹简单做法
食材
1
多利鱼 2-3块
2
蒜薹 一小把
3
姜 一小块
4
蒜 5-7粒
5
盐 适量
6
花椒 5-7粒
7
酱油 适量
方法/步骤
1
从超市买的多利鱼放置一段时间解冻
2
准备好食材，蒜薹姜、蒜洗净
3
解冻好的多利鱼切块，蒜薹切断，蒜切碎，姜切丝
4
开火放炒锅，放适量食用油，油热后，加入花椒，姜和蒜，之后放入多利鱼块翻炒
5
翻炒一分钟后放入蒜薹，加入适量酱油和盐继续翻炒
6
1-2分钟后关火，装盘
注意事项
1
可以根据个人口味添加其它佐料
2
时间根据具体情况灵活掌握