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养胃的一些方法

胃气决定人体正气的强弱胃气直接决定了人体正气的强弱。
方法/步骤

首先要养成良好的生活习惯,少吃多餐,每顿饭只吃七、八分饱。遵循早上吃好,中午吃饱,晚上吃少的原则,不要暴饮暴食。还要改变饮食习惯,不吃辛辣、油炸、烟熏食物,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不喝酒,少喝浓茶和咖啡。多吃小米、南瓜、菠菜、胡萝卜、山药、洋葱、大蒜、莲子、大豆、扁豆、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等健脾养胃的食物。

方法/步骤2
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还可以做一些养胃菜:比如参芪猴头炖鸡:用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。将母鸡去头脚,剁成块,然后放入姜片、葱结、绍酒、猴头菌片、黄芪、党参、大枣,清汤,用文火慢慢炖,肉熟烂既可。注意猴头菌要去蒂、泡发、挤水;黄芪要浸软;

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比如紫菜南瓜汤:用料:南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。先将紫菜泡水,洗净;鸡蛋打入碗中待用;虾皮用黄酒浸泡;南瓜去皮、瓤,切块。然后倒油加热,加酱油、清水,放入虾皮、南瓜,煮半个小时,然后再放入紫菜,10分钟后,把鸡蛋放入;

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再比如木瓜鲩鱼尾汤:用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。先将木瓜削皮切块,鲩鱼尾用油煎炸片刻,之后加入木瓜、生姜片以及适量的水,煮1小时左右即可食用。

方法/步骤3

除了食物养胃之外,保持精神愉快对胃来说也很重要。研究表明,胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激会引起大脑皮层的功能失调,导致胃壁血管痉挛性收缩,进而诱发胃炎、胃溃疡等,所以在生活中应该养成开朗的性格,保持乐观向上的心态。

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