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两种肉类食物的眼睛养生食谱

中医认为,肝肾不足、气血亏损是发生近视的原因,所以在平时饮食中可选用具有补益肝肾的肉类食物。如肉类、蛋类、肝脏、肾脏、鲫鱼、黄鱼、墨鱼、海参、虾、甲鱼等。此外,牛磺酸对缓解视力低下、眼睛疲劳也有很好的作用。牛磺酸含量较高的肉类食物有乌贼、虾、蟹、牡蛎、贝、海鱼和牛奶等。
工具/原料
1

黑豆核桃冲牛奶

2

韭菜炒羊肝

方法/步骤
1

做法:将黑豆炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜l匙,每天早晨或早餐后服用,或与早点共进。  功效:可增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。  二、韭菜炒羊肝  材料:韭菜150克,羊肝120克,植物油、姜丝、精盐、黄酒各适量。

2

做法:取韭菜洗净,切成段,羊肝洗净切成薄片。锅中下油,烧至8成热后,先下姜丝爆香,再下羊肝片和黄酒炒匀再放韭菜和精盐,急炒至熟。  功效:补肾壮阳,生精补血,养肝明目。  温馨提示:  中医认为,肝肾不足、气血亏损是发生近视的原因,所以在平时饮食中可选用具有补益肝肾的肉类食物。如肉类、蛋类、肝脏、肾脏、鲫鱼、黄鱼、墨鱼、海参、虾、甲鱼等。此外,牛磺酸对缓解视力低下、眼睛疲劳也有很好的作用。牛磺酸含量较高的肉类食物有乌贼、虾、蟹、牡蛎、贝、海鱼和牛奶等。

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以上两种养生食谱做法也比较简单适合家庭制作

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